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| Huerto Escolar José Celso Barbosa |
Por: Agrochic.com
Publicado: 11/10/2013 08:38 pm
Durante esta época, muchos padres y maestros comienzan a considerar la
posibilidad de crear un huerto, en la escuela o en el hogar, como un
espacio educativo para los niños y jóvenes. En ocasiones, es tanto el
entusiasmo que olvidan planificar y comienzan a invertir sus recursos de
tiempo y dinero, lo que podría desbalancear sus ya afligidas finanzas.
En Estados Unidos, un maestro gasta un promedio de $485 anuales
de su dinero para la compra de materiales escolares, según la National
School Supply and Equipment Association. ¡Imagínese si también le suma
los costos básicos de un huerto!
Para evitar gastos
innecesarios, Agrochic.com le recomienda cinco (5) acciones que todo
maestro y/o padre debería llevar a cabo para desarrollar actividades de
jardinería, como lo es un huerto, sin que el bolsillo sufra las
consecuencias:
1. Cotice, compare y analice. Cuánto le costará
todo el proyecto o sus partes esenciales, tanto para comenzar como
también para mantenerlo.
2. Explore opciones de fondos. Quién
podría pagar por desarrollar el proyecto: la escuela, la comunidad; un
patrocinador o una beca especial para este tipo de actividad. Reúna la
información clave, pues a veces podría tardar algunos meses el
otorgamiento de fondos.
3. Cree un presupuesto. Ya sea un
huerto casero, escolar o comunitario, esto le ayudará a establecer sus
prioridades y límites. Incluya los costos del huerto pero también deje
parte para improvistos.
4. Investigue. Utilice la Internet para
obtener detalles y herramientas sobre cómo desarrollar el huerto que
quiere; investigue sobre instituciones locales e internacionales que
otorgan dinero o productos para este tipo de huerto educativo.
5. Olvídese de reinventar la rueda. Visite huertos ya establecidos para
usarlos como modelo y planifique de acuerdo a sus intereses y
necesidades.
Y recuerde siempre, documente su progreso en una
libreta o archivo digital, particularmente los educadores, para poder
demostrar a los administradores o potenciales patrocinadores que sabe
manejar sus recursos.
Precisamente, el próximo sábado, 19 de
octubre de 2013 Agrochic™ presentará el taller ‘Garden Journaling’ o
documentación del huerto, en el Jardín Botánico de Río Piedras, de 8:30
de la mañana hasta la 1:00 de la tarde con el propósito de compartir con
los participantes qué información básica incluir; alternativas de
organización del contenido impreso o digital; y cómo ahorrar tiempo y
dinero.
Cada participante saldrá con una libreta personalizada
lista para comenzar a documentar su huerto. El costo es $30 por persona,
e incluye los materiales, certificado digital de participación y
merienda. Educadores tienen un 10% de descuento. Es necesario reservar
al 787-379-3343 o 787-294-5816 por el límite de espacio. Parte de la
matrícula del taller será compartida con la organización
UrbanFarmersPuntoCom.
“Mantener un cuaderno o archivo digital
sobre qué gastos y acciones realizamos en nuestros patios o huertos nos
ayuda a ahorrar tiempo y dinero”, comentó Perla Sofía Curbelo Santiago,
directora general de Agrochic.com, sitio dedicado a la promoción de la
agricultura urbana.
“Tenemos detalles de cuánto dinero
invertimos pero también llevamos un inventario de los cultivos que
tenemos, su mantenimiento regular, cosechas, rotaciones y hasta qué
soluciones aplicamos cuando aparecen plagas”, señaló.
De
acuerdo con la también productora de contenido, hoy día, en Puerto Rico
cobra aún más importancia llevar a cabo una bitácora semanal o mensual
sobre nuestros gastos y actividades caseras, incluyendo aquellas
relacionadas con nuestro huerto, pues contribuye directamente en nuestra
productividad y entusiasmo. Además, tiene un impacto serio en el sector
agroeconómico del país. “Un Garden Journal o cuaderno puede ayudarte a
redirigir tus recursos en acciones y en la compra de productos y
servicios que te dieron resultados exitosos en el pasado, ya sea para un
huerto casero, escolar o comunitario, pero lo sabrás con certeza si lo
documentas”, acotó Curbelo Santiago.
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