Visita de Seguimiento Huerto JPL

El pasado miércoles 12 tuvimos la oportunidad de visitar el Huerto Urbanos de la Escuela Juan Ponce De León.  El huerto se veía muy bien, los pepinillos y tomates están creciendo...
Otro huerto escolar de los Urban Farmers Punto Com en colaboración con Forward Learning.

Pepinillos (abril 2014)

Estudiantes de la Juan Ponce De León con la cosecha de pepinillos.

Vienen tomates

Banco de Pepinillos

Sabías Qué? el pepinillo contiene hasta un 96% de agua...

Tomates

Nos encanta ver la creatividad de los estudiantes en el huerto.

Pensamiento del Día

Tenemos que seguir Impulsando los Huertos escolares, caseros y comunitarios.

Foto obtenida de la web

Cosecha del Día...

Guanábana

La guanábana es una de las frutas más potente para curar el cáncer, según estudios lo han demostrado.  La pulpa de la guanábana está constituída principalmente por agua: además proporciona sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio lípidos, tiene un alto valor calórico debido a la presencia de hidratos de carbono; además es rica en vitamina C y provitamina A, así como de vitamina B.

Para mas información acceda a este link:

 http://www.colombia.com/vida-sana/nutricion/sdi/60415/las-propiedades-nutritivas-y-medicinales-de-la-guanabana

Guineo

¿Has probado un guineo madurado de forma natural?

Para mas información accede el siguiente link: http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/index.php/hablan-agricultores-y-consumidores/1100-la-maduracion-de-los-platanos-

Te recomendamos a que lo hagas y luego compares con el guineo amarillito que compras en el supermercado.  Ese color amarillo  es sospechoso.  El guineo que se madura de forma natural se puede consumir aun manteniendo un color principalmente verdoso.  El guineo comercial que encontramos en el supermercado se cosecha verde y pasa por un proceso de maduració accelerada donde se le añade gas etileno, que tiene el efecto de producir un guineo de coloración amarilla. Esta maduración accelerada tiene el efecto de una pérdida en la dulzura del sabor del guineo. Mientras mas tiempo dejemos madurar el guineo en la planta más dulce su sabor.

Día Internacional De la Mujer

Estoy muy orgullosa y agradecida por el reconocimiento que Ford Puerto Rico le ha hecho a este grupo de mujeres. Solo tengo que decir que hoy estoy cosechando lo que he ido trabajando por los pasados dos años. Es de mucha satisfacción recibir este reconocimiento por una labor que seguiré haciendo con el único motivo de forjar un mejor Puerto Rico.  

Post by Ford Puerto Rico.

A exportar Piña...

Puerto Rico sigue creciendo y ahora va a exportar piña.

 Lee la nota en el siguiente enlace: http://www.elnuevodia.com/manatiexportasupina-1724832.html

Semana de la Educación para la Niñez

Los Urban Farmers Punto Com nos unimos a la celebración de la Semana de la Niñez 2014. Como educadores que somos estamos comprometidos con forjar un mejor futuro para nuestro país y que mejor manera que empezar por nuestros niños.   Es por tal razón que enfatizamos que en cada escuela, colegio y centro de edad temprana incluyan la actividad de  El huerto a su curriculo escolar. 

"La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo"

Nelson Mandela

Maestra y estudiante de Pre Kínder sembrando en su jardín colgante.

Estudiantes de Pre Pre observando su siembra

A sembrar!!!!

Si incluímos a los mas pequeños al huerto estarán mas propensos a probar los frutos...

Para reflexionar!!!!

Apoyemos la industria local de alimentos!!!

Aprovecha tu patio no importa el espacio...

En estos tiempos de crisis donde el costo de los alimentos está por las nubes y la calidad de los mismos es altamente cuestionable, venimos obligados a intentar cambios que nos produzcan resultados.  Es por eso que hoy te recomendamos a que utilices tu patio para producir algunos de los alimentos que consumes.  No importa el tamaño del mismo, existen alternativas para aprovechar al máximo el terreno. Hoy te queremos enseñar lo que hacemos en nuestro propio patio.  En un espacio de 10 pies por 40 pies hemos cultivado lo siguiente: 

Tenemos dos bancos en el patio. En la verja hay una parcha.

En este banco hay tomates, calabaza, ajíes, y una papaya.

Esta papaya fue un regalo de Cupeyville School, gracias!!

Nuestras fresas. Compramos una y de esa hemos sacado más de 60 plantas.

Cilantrillo en goma.

Banco de pepinillos. 

En primer plano, los tomates.

Arbolitos de cacao.  Obtuvimos las semillas de un árbol que tenemos hace 7 años.

Ajíes dulces

Rica calabaza

Sábila

Papaya, en su segunda producción.

                                                 Pomarrosa germinando.  La saqué de un árbol que se encuentra en la facultad
de Educación de la UPR de Río Piedras.

Marigold y tomates próximos a ser trasplantados.

Nuestra compostadora hecha en casa. Funciona como una tómbola, muy fácil de trabajar y se acelera el proceso.

Huerto Urbano Escuela Juan Ponce de León

Y llegaron los UrbanFarmers Punto Com a impactar a los estudiantes de nuestro sistema público.  El Huerto Escolar 2.0, Los Cibernautas Agrícolas.  Junto a la colaboración y auspicio de Forward Learning llevamos a cabo este huerto que ayuda en la transformación que aspiramos para esta comunidad educativa. 

Presten especial atención a la parte final del video donde los estudiantes expresan sus sentir sobre esta actividad.  Una vez mas agradecemos a Ford de PuertoRico por su auspicio a este proyecto.

¡Mercado Agrícola!

Separa las fechas, apoya la agricultura local.